Как засолить икру

[Min 0]

Кто-то солил икру в домашних условиях? Слышала, что можно просто залить соленой ропой и сразу можно есть. Подскажите действенный способ посола.

[Garrin 0]

Смотря какая икра. Щучью можно просто посолить крупной солью и хорошо взбить ложкой и оставить на час в холоде.